Cake Materials

● 特徴 【お取りよせ商品】 小麦の香りがしっかり感じられるふわふわの食パンが焼き上がります。（ブロック生地4個で2斤分） きれいな角食パンを焼くコツは、型の75％の高さになるまで生地を発酵させてから蓋をして焼成することです。 こちらは業務用商品となりますので、メーカーから入荷したままのダンボールケースで発送させていただきます。 解凍⇒成型⇒発酵（温度32℃、湿度74%で90分）⇒焼成（200〜230℃で35分）してからお召し上がりください。（温度や時間は目安です） なお、レシピはお付けしておりません。 内　容　量250g×24 原　材　料小麦粉、砂糖、マーガリン、イースト、脱脂粉乳、食塩、小麦グルテン、ブドウ糖、ビタミンC、香料、酵素　※この製品の製造施設では、卵を含む製品を製造しております。 保存方法-18℃で保存して下さい。開封後は、しっかりと密閉して-18℃で保存して下さい。 使用上の注意解凍⇒成型⇒発酵⇒焼成してからお召し上がり下さい。保存状態や発酵状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意下さい。 備　考 ※賞味期限は、製造後90日です。注文数や出荷数の加減で、賞味期限の残りが45日程度のものをお届けする場合もございますが、予めご了承くださいませ。※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、 ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 配送方法[冷凍]の温度帯でお届け...続きを読む